Dal 1958
Le pizze
Ogni pizza è preparata con cura, rispettando i tempi di lievitazione della pasta per garantire una consistenza perfetta e un gusto inimitabile. La creatività di Simone si riflette nelle combinazioni uniche di ingredienti che danno vita a pizze sorprendenti, capaci di soddisfare i gusti di tutti i clienti, dai tradizionalisti ai più avventurosi.
Qualità ed eccellenza
Gli ingredienti
La qualità degli ingredienti è il segreto del successo della Pizzeria Triunfo 2.0. Simone sceglie personalmente ogni ingrediente, prediligendo prodotti freschi e locali, per garantire sempre il massimo del sapore e della genuinità. Le farine selezionate, frutto di studi approfonditi, conferiscono all'impasto una leggerezza e una digeribilità senza pari.
I pomodori sono quelli maturati al sole della Campania, il fiordilatte rigorosamente dei Monti Lattari e l'olio D.O.P. dell Umbria extravergine d'oliva estratto a freddo. Anche i salumi, i formaggi e topping sono scelti con la massima attenzione, per offrire una pizza che è non solo buona, ma anche salutare e rispettosa della tradizione gastronomica italiana.
I vantaggi
La farina
Usiamo un farina intera che ha tutti i vantaggi delle farine integrali, avendo una bio disponibilità di fibra solubile superiore di circa il 30% rispetto ad una farina integrale, ma a ridotto impatto glicemico.
La nostra farina è riconosciuta dall’EFSA (European Food Safety Authority) efficaci nella riduzione dell’innalzamento glicemico post-prandiale.
INDIRIZZO
P.I. 10436531213
RECAPITI
ORARI DI APERTURA
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- Domenica
- Chiuso
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